今天这个香辣烤鸡腿,小伙伴们一定要试试,外焦里嫩太好吃了,做法超级简单,家里有空气炸锅的一定要试试~
该文章来自豆果美食达人作者飞燕飘舞
食材
- 鸡腿 4只(500克)
- 姜片, 适量
- 洋葱 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 0.5勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 黑胡椒粉 1小勺
- 辣椒粉 1小勺
- 盐 1小勺
- 零卡糖 0.5勺
- 孜然粉 适量
- 烧烤料 适量
- 辣椒粉 适量
步骤
- 准备好食材。
- 鸡腿划几刀好入味,放洋葱和生姜,放1勺料酒。
- 加生抽2勺和0.5勺老抽,老抽可不加。
- 加1勺蚝油。
- 加0.5勺零卡糖,没零卡糖换普通白糖。
- 加1小勺辣椒粉和1小勺黑胡椒粉,多少随自己喜好。
- 加1小勺盐。
- 拌匀腌制2小时以上,冰箱腌制过夜更入味。
- 腌好的鸡腿摆放空气炸锅炸里。
- 空气炸锅无需预热,180度烤20分钟。
- 翻面180度再烤8分钟。
- 最后撒烧烤料,孜然粉,辣椒粉再烤2分钟即可取出享用了。
- 成品图
- 成品图
- 成品图
- 成品图
- 成品图END
最新评论
好东西