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怎样在家做提拉米苏蛋糕?

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怎样在家做提拉米苏蛋糕?

星巴克贵贵的提拉米苏蛋糕, 原来是这样做的,学会再也不用去买了,快来瞅瞅。

食材

  • 鸡蛋 5个
  • 蛋糕粉 适量
  • 可可粉 适量

方法/步骤

  1. 首先用鸡蛋 糖 可可粉 蛋糕粉等做出巧克力蛋糕胚备用,接着蛋清倒入碗中加入一点点糖打发,加入2颗蛋黄搅匀。

  2. 然后筛入蛋糕粉和可可粉搅匀,倒在准备好的模具中,接着把糖粉和鸡蛋混合搅匀之后加入明胶块加热。

  3. 最后把大块的奶酪牛奶混进去搅匀,拌匀后倒进装有蛋糕胚的模具中冷藏,凝固后撒上可可粉。

    END

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