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暖心阳春面的做法

今天带来的是暖心阳春面,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

  • 细挂面 80g
  • 小葱 10克(个人口味酌情增减)
  • 香菜 10克(个人口味酌情增减)
  • 青菜 10克(个人口味酌情增减)
  • 猪油 1勺
  • 面汤 10克(个人口味酌情增减)
  • 盐 少许
  • 鸡精 1勺
  • 蚝油 一勺
  • 生抽 一勺
  • 胡椒粉 一点点
  • 白糖 半勺

方法/步骤

  1. 碗中先放入葱花、香菜(不爱吃的可以不放)、盐少量,蚝油、生抽、醋、胡椒粉(一点点)白糖(一点点)

  2. 烧水准备煮面,水烧开先别下面,乘一勺水冲汤。

  3. 煮面,挂面或者什么面都OK,根据自己口味来!煮面的时候可以一起煮个鸡蛋吖。

  4. 面煮好捞碗里就OK啦,我放的鹌鹑蛋。

  5. 特别好呲吆,主要是做起来特别方便快捷,可以当早餐也可以当晚餐,早上吃一碗,特别舒服,晚上吃面,对胃好。

    END

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