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抹茶豆沙山药糕

这个山药糕有点火自己做了一次果然好吃的起飞口感清新细腻软糯,低卡美味又营养,颜值小主们安排它

该文章来自豆果美食达人作者皮皮虾ppx

食材

  • 铁棍山药 300克
  • 熟糯米粉 50克
  • 抹茶粉 2克
  • 豆沙馅 20克/个
  • 桂花蜜 少许

步骤

  1. 山药去皮切小块蒸熟,趁热压成泥 ❷
  2. 倒入熟糯米粉揉成团,
  3. 分成两份,其中1份加入抹茶粉揉匀 ❸
  4. 两种颜色山药团组合成30克一个球(白色和绿色的分量随意组合),
  5. 豆沙分成每个20克
  6. 糯米皮压扁包入豆沙馅滚圆
  7. 放入模具
  8. 压成型
  9. 蘸上桂花蜜不要太好吃END

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