经验百科提拉米苏慕斯的做法
先把吉利丁片用泡冷水泡软备用。
将蛋黄倒入打蛋盆中搅打均匀，至颜色略变淡。
将蛋黄倒入打蛋盆中搅打均匀，至颜色略变淡。
煮好的糖水倒入蛋黄液中继续搅打，打至蛋黄糊的温度降下来了，和手心温度接近。
蛋黄糊与打至顺滑的马斯卡彭混合搅拌均匀。
泡软的吉利丁片沥干水分，隔水小火加热至完全融化。
吉利丁液倒入混合好的马斯卡彭与蛋黄糊中。
将淡奶油打至六分发，即出现纹路。
将打发好的淡奶油与加入吉利丁的马斯卡彭蛋黄糊混合均匀。
将手指饼干快速的蘸过咖啡酒均匀的铺入包裹好锡纸的方形慕斯圈的底部。
倒入蛋黄糊没过手指饼干，（因为慕斯圈比较小）可以根据自己实际模具的大小进行操作。再重述上述动作，铺入蘸过咖啡酒的手指饼干。
最后再次倒入蛋黄糊，把模具倒满即可。用刮刀抹平表面，放入冰箱冷藏5-6个小时，或者过夜。
冷藏好的提拉米苏脱模后筛入可可粉。
END生活中有各种各样的烦恼，而美食可以治愈一切，下面小编就来告诉你如何在家自制提拉米苏冰淇淋三明治？方法/步骤首先将15克的白砂糖，四克的速溶咖啡，120克的牛奶倒在锅中边加热边搅...
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星巴克贵贵的提拉米苏蛋糕， 原来是这样做的，学会再也不用去买了，快来瞅瞅。食材鸡蛋 5个蛋糕粉 适量可可粉 适量方法/步骤首先用鸡蛋 糖 可可粉 蛋糕粉等做出巧克力蛋糕胚备用，...
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忙碌了一天，做了两款提拉米苏口味，满足！该文章来自豆果美食达人作者春田花花的幸福生活食材蛋黄糊 适量蛋黄 3个白砂糖 55克咖啡酒 30克水 30克马斯卡彭 500克大福糯米皮 适量...
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慕斯和提拉米苏的区别是：1、起源不同提拉米苏起源于意大利，它的名字在意大利文里面的意思是“马上把我带走”，从这个名字就可以看出来它的美味了。而慕斯蛋糕最早则出现在法国...
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手指饼干的配方正好一个28*28烤盘一盘
此配方正好做两盒提拉米...
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今天带来的是提拉米苏,注意调料根据自己口味适量增减。食材鸡蛋 4个（蛋清蛋黄分离）细砂糖 50克（蛋清）15克（蛋黄）低筋粉 70克可可粉 12克咖啡粉 黑咖啡5克植物油 40克牛奶 50克吉利...
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现在市场超市里面琳琅满目的食用油，我们都不知道怎么购买，到底什么的食用油才是合格的食用油呢？下面就把几个挑选合格食用油的方法介绍个大家！ 优质可选食用油类执行标准号：1：GBT1...
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可以。在芒果没有坏的前提下，凯特芒果硬的是可以吃。凯特青芒果是硬的吃还是放软了再吃，不同的情况有不同的解答。青芒果本身质地较硬，有时候完全成熟了也不会变软，所以能不能吃...
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顺口溜是：1、花生瓜子八宝粥，啤酒饮料矿泉水，腿收一下。2、花生瓜子矿泉水，啤酒饮料爆米花，德州扒鸡大碗面。3、花生瓜子矿泉水，红茶绿茶鲜橙多，脚抬一下。4、花生瓜子矿泉水，泡面啤...
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“我去买几个橘子，你就站在此地，不要走动” 是一句诙谐梗，其意思是表示“我是你爸爸”的意思。作为网络梗的该词其内涵的含义源自于初中课本学过的朱自清散文《背影》里面的一...
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