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星巴克贵贵的提拉米苏蛋糕, 原来是这样做的,学会再也不用去买了,快来瞅瞅。
食材
- 鸡蛋 5个
- 蛋糕粉 适量
- 可可粉 适量
方法/步骤
首先用鸡蛋 糖 可可粉 蛋糕粉等做出巧克力蛋糕胚备用,接着蛋清倒入碗中加入一点点糖打发,加入2颗蛋黄搅匀。
然后筛入蛋糕粉和可可粉搅匀,倒在准备好的模具中,接着把糖粉和鸡蛋混合搅匀之后加入明胶块加热。
最后把大块的奶酪牛奶混进去搅匀,拌匀后倒进装有蛋糕胚的模具中冷藏,凝固后撒上可可粉。
END
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