经验百科
食材
- 牛肉 适量
- 贡菜 适量
- 香菜 适量
- 蒜末 适量
方法/步骤
贡菜提前泡发备用。
牛肉洗净切薄片。
加入适量玉米淀粉，老抽，蚝油和花生油抓匀备用。
蒜头拍扁剁碎。
贡菜洗净切小段。
碗里放入蒜末，烧烤料，辣椒粉。
淋上热油激发出香味，少许盐，生抽，陈醋，蚝油拌匀备用。
锅中水烧开放入贡菜煮开大约1分钟后捞出。
牛肉也下锅焯烫至断生捞出。
盆里放入贡菜和牛肉。
放入洗净的香菜。
淋上拌好的调味汁拌匀即可。
成品。
成品。
成品。
END
贡菜拌牛肉怎么做？
作者：admin
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