今天带来的是暖心阳春面,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 细挂面 80g
- 小葱 10克(个人口味酌情增减)
- 香菜 10克(个人口味酌情增减)
- 青菜 10克(个人口味酌情增减)
- 猪油 1勺
- 面汤 10克(个人口味酌情增减)
- 盐 少许
- 鸡精 1勺
- 蚝油 一勺
- 生抽 一勺
- 胡椒粉 一点点
- 白糖 半勺
方法/步骤
碗中先放入葱花、香菜(不爱吃的可以不放)、盐少量,蚝油、生抽、醋、胡椒粉(一点点)白糖(一点点)
烧水准备煮面,水烧开先别下面,乘一勺水冲汤。
煮面,挂面或者什么面都OK,根据自己口味来!煮面的时候可以一起煮个鸡蛋吖。
面煮好捞碗里就OK啦,我放的鹌鹑蛋。
特别好呲吆,主要是做起来特别方便快捷,可以当早餐也可以当晚餐,早上吃一碗,特别舒服,晚上吃面,对胃好。
END
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