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加拿大北极虾产自北冰洋及北大西洋冰冷海域，那里人烟稀少，很少有人感染病毒。所有捕捞船的船员在上船前必须通过核酸检测，船上定期消毒。北极虾肉质Q弹，具有鲜、咸、甜三种口味于一身。这道加拿大北极虾土豆披萨，全家人都喜欢，低卡又美味，做法又简单。
该文章来自豆果美食达人作者八鲜过海
食材
- 加拿大北极虾 500g
- 胡萝卜 1根
- 芝士碎 250g
- 青椒 1个
- 土豆 1个
- 番茄酱 150g
- 橄榄油 200g
- 海盐 20g
- 胡椒 20g
步骤
- 加拿大北极虾产自北冰洋及北大西洋极北海域水深400米处，捕捞方式是拖网捕捞。将北极虾从深海捕捞出水后，立刻在船上进行清洗、分级分选、煮熟速冻以及最后的包装处理，这就是我们常说的船冻处理。船冻比岸冻好在其原料出水立刻处理，能最大程度保证海鲜的口感和营养，即使在解冻后也是新鲜如初。
- 食材如图所示。
- 加拿大北极虾去壳留仁。
- 青椒去籽切成条，再切成颗粒，胡萝卜切丁。
- 土豆去皮，切成薄片铺在披萨盘上。
- 挤上番茄酱，撒上青椒粒，胡萝卜粒，放上加拿大北极虾仁。淋上一些橄榄油。
- 撒海盐和胡椒碎，铺上一层芝士碎。
- 放入烤箱190°，20分钟。
- 时间到取出，一道美味可口营养丰富的加拿大北极虾土豆披萨就做好了。
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