小暑连大暑,三伏天气又来了,在这气温飙升期里,极易影响我们的心情和胃口,今天我给大家分享一道简单易做又好吃的夏季轻食菜,开胃爽口又能消去夏日燥热,让我们在这个炎炎夏日轻松享瘦一整夏吧。 这道菜的食材很简单,都是素菜,是平时常见的金针菇、胡萝卜、水果百合和魔芋牦肚组成的,把牛牦肚换成了素牦肚,低脂又好吃,加上轻盐酱油一调,这样的菜品爽口开胃,吃了完全没有负担!
该文章来自豆果美食达人作者瑗瑗baby
食材
- 百合 2颗
- 胡萝卜 1根
- 金针菇 200克
- 魔芋牦肚 350克
- 轻盐牡蛎酱油 45毫升
- 植物油 15克
- 开水 1/4杯
步骤
- 准备好材料
- 锅里热油后放入抽丝的胡萝卜翻炒至胡萝卜断生
- 放入洗净的魔芋牦肚翻炒均匀
- 放入去根部洗净的金针菇翻炒均匀
- 放入洗净掰片的水果百合翻炒均匀
- 倒入少许开水翻炒均匀
- 勺入3大勺昆布轻盐酱油翻炒均匀即可
- 完成
- 近看
- 再看
- 美味END
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