这样做的油焖大虾巨好吃
食材
- 大虾 500克
- 葱 适量
- 姜片 适量
- 蒜末 适量
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 糖 半勺
- 食用油 适量
方法/步骤
先将虾去虾线,开背,剪虾须。
锅中倒入足够多的食用油,加热至七成热时放入姜片和蒜末爆香。
放入大虾翻炒均匀后加入少许料酒、生抽、盐和糖调味。
加水没过大虾,转小火焖5分钟左右直到汁收干即可。
END
注意事项
- 为了保证口感更好,建议选择新鲜活泼的大虾,并在处理前将其清洗干净。
未经允许不得转载:经验百科 » 油焖大虾的家常做法?
这样做的油焖大虾巨好吃
先将虾去虾线,开背,剪虾须。
锅中倒入足够多的食用油,加热至七成热时放入姜片和蒜末爆香。
放入大虾翻炒均匀后加入少许料酒、生抽、盐和糖调味。
加水没过大虾,转小火焖5分钟左右直到汁收干即可。
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