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简单早餐低脂炒面的做法

快手简单的低脂炒面,材料都可以提前一晚上准备好,厨房小白都可以轻松操作,一起吧

食材

  • 荞麦面 一把(大约二十几根)
  • 水煮鸡蛋 一个
  • 小洋葱 半个
  • 金针菇 少许
  • 小油菜 少许
  • 小胡萝卜 半根
  • 大蒜 两瓣(不差吃的可以换成葱花)

方法/步骤

  1. 所有材料大合集。看上去健康吧

  2. 第一步:洋葱蒜末下锅炒软

  3. 第二步:下胡萝卜炒软

  4. 第三步:下金针菇,加点儿酱油,继续炒软

  5. 最后下入油菜炒软后加少许清水继续炒,炒软入味,酱油的味道就够了,所以我没有加盐

  6. 趁着炒青菜的空我们来煮个面吧,注意:如果你想吃筋道的面呢,就等这个面条都软在锅里的时候就捞出来(不熟没关系,因为一会儿还要炒呀)过凉水备用。如果想吃软烂的面呢就多煮一会儿再捞出来过凉水备用

  7. 菜炒成这样式儿的就可以啦

  8. 把面扔进去让它们打一架,然后你就可以坐收渔翁之利啦

  9. 出锅啦,把水煮蛋切开摆盘就可以啦,怎么样简单吧

  10. 张嘴,喂你一口吧

    END

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