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宝宝辅食之橙子酱

橙子的口味非常清爽,酸甜开胃,而且富含维生素c,用作解腻消食还是非常不错的。除了橙子肉,其实橙皮也非常有营养,可以经常给宝宝做做,促进食欲。

食材

  • 清水 500g
  • 冰糖 30g
  • 橙子 2个

方法/步骤

  1. 准备食材:橙子2个,冰糖30g,清水500g。

  2. 烧开一锅水,放入橙皮焯水几分钟后捞起。

  3. 用小刀把焯水后橙皮的白瓤去掉。

  4. 橙皮切丝,放入凉水中浸泡2小时左右。

  5. 橙肉切块。

  6. 小火,锅里倒入橙皮丝翻炒。

     

  7. 倒入清水烧开。

     

     

     

  8. 倒入橙肉、冰糖,加盖,小火熬煮30-45分钟。

  9. 揭盖后中火翻炒翻动至水分收干一些,酱汁黏稠。

  10. 趁热装入消毒过的密封容器中,扭紧瓶盖后倒置放凉,冷藏保存,1个月内吃完。

  11. 勺一勺冲水饮用,化痰润肺,解腻消食。

    END

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