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空气炸锅烤鱿鱼

今天下班路过市场看到卖海鲜的流动小贩在卖新鲜鱿鱼,鱿鱼不大,大概半斤左右一条,正好可以用来烤着吃,晚餐就是它了。

该文章来自豆果美食达人作者清韵的厨房

空气炸锅烤鱿鱼

食材

  • 鱿鱼 2条
  • 姜 4片
  • 葱 半根
  • 酱油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 烤肉酱 1包
  • 花椒 20粒
  • 洋葱 半个

步骤

  1. 鱿鱼洗净,去除内脏和外面的膜。空气炸锅烤鱿鱼
  2. 切成约2厘米宽的鱿鱼圈,放入葱段、姜片、酱油、蚝油、料酒和大喜大烤肉酱。空气炸锅烤鱿鱼
  3. 放花椒粒拌匀,放置20分钟入味。空气炸锅烤鱿鱼
  4. 空气炸锅铺锡纸,放入鱿鱼,180度10分钟。空气炸锅烤鱿鱼
  5. 反面180度5分钟后放入切好的洋葱继续烤5分钟。空气炸锅烤鱿鱼
  6. 叮咚~装盘开始大快朵颐吧。空气炸锅烤鱿鱼END

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