经验百科经验百科经验百科

怎么做青椒炒腊鸭腿

青椒炒腊鸭腿属于家常小菜,青椒炒腊鸭腿香味可口

食材

  • 腊鸭腿 2只
  • 青椒 2至3个
  • 大葱 适量
  • 姜片 适量
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 花椒粉 适量
  • 油 适量

方法/步骤

  1. 腊鸭腿切好放入锅中,加入足够的水和适量的料酒,大火煮开后撇去浮沫,改小火焖煮40-50分钟左右的时间,至腊鸭腿熟透。取出腊鸭腿待用,保留煮鸭腿的原汤备用。

    怎么做青椒炒腊鸭腿怎么做青椒炒腊鸭腿
  2. 青椒洗净去蒂,切成小块。大葱洗净切葱花,姜切片,蒜切末备用。

    怎么做青椒炒腊鸭腿怎么做青椒炒腊鸭腿怎么做青椒炒腊鸭腿
  3. 热锅加入少许油,放入花椒粉和葱花炒香。

    怎么做青椒炒腊鸭腿
  4. 加入青椒块,姜片,蒜末翻炒,加入腊鸭腿,翻炒均匀

    怎么做青椒炒腊鸭腿
  5. 加入适量的生抽、鸡精和盐,小火焖煮2分钟左右,使腊鸭腿和青椒入味

    怎么做青椒炒腊鸭腿
  6. 加入煮腊鸭腿的原汤(或者用清水代替),煮开后改小火焖煮3-5分钟至汁水收浓即可

    怎么做青椒炒腊鸭腿END

未经允许不得转载:经验百科 » 怎么做青椒炒腊鸭腿

赞 () 打赏

相关推荐

热门推荐

    怎么挑选合格的食用油

    现在市场超市里面琳琅满目的食用油,我们都不知道怎么购买,到底什么的食用油才是合格的食用油呢?下面就把几个挑选合格食用油的方法介绍个大家! 优质可选食用油类执行标准号:1:GBT1...

    阅读(0)评论(0)

    凯特青芒果很硬可以吃吗

    可以。在芒果没有坏的前提下,凯特芒果硬的是可以吃。凯特青芒果是硬的吃还是放软了再吃,不同的情况有不同的解答。青芒果本身质地较硬,有时候完全成熟了也不会变软,所以能不能吃...

    阅读(0)评论(0)

    花生瓜子矿泉水顺口溜是什么

    顺口溜是:1、花生瓜子八宝粥,啤酒饮料矿泉水,腿收一下。2、花生瓜子矿泉水,啤酒饮料爆米花,德州扒鸡大碗面。3、花生瓜子矿泉水,红茶绿茶鲜橙多,脚抬一下。4、花生瓜子矿泉水,泡面啤...

    阅读(0)评论(0)

    我去买几个橘子,你站在这里不要动什么意思

    “我去买几个橘子,你就站在此地,不要走动” 是一句诙谐梗,其意思是表示“我是你爸爸”的意思。作为网络梗的该词其内涵的含义源自于初中课本学过的朱自清散文《背影》里面的一...

    阅读(0)评论(0)

    鸡冠油是在猪的哪里

    鸡冠油是猪身上的油,因形状类似鸡冠,所以叫鸡冠油,鸡冠油是附着在猪肺上的一层薄薄的油,虽然也是白花花的油脂,但脂肪含量却远不能跟花油和板油相比,因此最常见的是被拿来蒸酱吃。...

    阅读(0)评论(0)

    14人点菜规矩几菜几汤

    14个人点大概15到20个菜就足够的,其中五个汤即可。如果是朋友之间的聚餐的话,点几个大菜,再点几个炒菜和冷菜点心之类的就可以了,这样只要点15个菜就完全足够了。但是如果你是商...

    阅读(0)评论(0)

    黑芝麻红糖馒头

    不知为何,特别记得妈妈33岁那年,当时觉得妈妈好老啊,那么大了。转眼间,我已超过了她那年的年纪。 妈妈爱吃甜食,从小家境贫寒,糖馒头在那个年代就是奢侈甜食。 这次我做的黑芝麻红...

    阅读(0)评论(0)

    怎样炖排骨?

    准备好的排骨放入到锅中炒出水分,接着往锅中加入适量的水,然后把配菜切好备用,最后把它们放入锅中炖25分钟就即可。食材 排骨 500g 山药 150g 胡萝卜 100g 生姜 15g 葱 15g 猪...

    阅读(0)评论(0)

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏