西红柿炒鸡蛋特别适合新手小白的一道菜,这道西红柿鸡蛋又可以当主食,一举两得。
该文章来自豆果美食达人作者抹茶16
食材
- 西红柿 一个
- 鸡蛋 1个
- 小葱 2根
- 面条 200克
- 油 适量
- 盐 3克
- 白糖 1勺
- 生抽 1勺
步骤
- 准备好所需食材
- 鸡蛋磕入碗中加入少许盐调味
- 将蛋液搅打均匀
- 西红柿西红柿切成小块
- 锅内放油烧热倒入蛋液
- 将鸡蛋炒成小块然后盛出
- 放入西红柿翻炒
- 将鸡蛋放入一起
- 加入少许水并加入适量盐调味
- 加入一勺生抽
- 加入一勺白糖去除番茄的酸味
- 炖出汤汁即可出锅
- 将面条煮熟
- 将面条装入容器上面浇上西红柿鸡蛋并撒上葱花
- 拍上成品图,一道美味的西红柿鸡蛋拌面就完成了。END
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