经验百科
食材
- 豆腐 一块
- 尖椒 一只
- 胡萝卜 半根
- 木耳 少量
- 豆瓣酱 两勺
- 蒜 少量
- 姜 两片
- 白砂糖 一勺
步骤/方法
- 将豆腐切片，不要太薄，热油下锅炸至两面金黄捞出。
- 捞出备用
- 准备好辅料
- 热锅下油
- 姜片要先放入锅中炸出味道
- 放两勺豆瓣酱
- 然后倒入炸好的豆腐和辅料一起翻炒一分钟，倒入少量水。同时根据自己口味放盐，因为豆瓣酱很咸所以要先尝一下味道。少量鸡精出锅！
- 味道还可以，不妨试一试END
家常豆腐的做法
作者：admin
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