这是一条怎么做都好吃的鲈鱼 是一个月囤了两次的品牌 ❤“鲜到鲜得”的三去鲈鱼与黄花鱼 ❤三去 “去腮 去鳞 去内脏” 因为我喜欢吃鱼 家里孩子喜欢吃刺少的鱼 而我却不会处理鱼 于是这种买回来不需要处理 只需简单烹饪的鱼就成了最近的最爱~
该文章来自豆果美食达人作者书拉密女&
食材
- 鲜到鲜得三去白蕉海鲈鱼 1条(约450克)
- 韩式辣椒酱 1勺
- 孜然粉 1勺
- 蜂蜜 约15克
- 味极鲜酱油 约5克
- 白芝麻 适量
步骤
- 鲜到鲜得三去白蕉海鲈鱼 去腮 去鳞 去内脏,只需简单清洗
- 鱼身上划几刀,方便入味
- 韩式辣椒酱1勺
- 孜然粉 蜂蜜+味极鲜酱油
- 混合搅拌均匀备用
- 把酱料刷在鱼身上
- 翻面放入烤盘中,再刷另一面 (烤盘提前铺锡纸,刷一层食用油防止黏连)
- 烤箱上下火180度,中层烘烤15分钟左右即可
- 出炉前2分钟撒一点白芝麻,继续烘烤完剩余的时间
- 鱼片焦香,鱼肉鲜嫩END
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