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泰式柠檬鸡腿虾

夏日没胃口吃饭,来盘泰式口味的鸡腿虾,瞬间让你的味蕾觉醒!

该文章来自豆果美食达人作者米拉农家小私厨

食材

  • 鸡腿 3个
  • 基围虾 350克
  • 泰式甜辣酱 150克
  • 蒜头 4粒
  • 糖 2勺
  • 醋 2勺
  • 小米辣 5个
  • 生抽 两勺
  • 老抽 1小勺
  • 柠檬 1个

步骤

  1. 虾,鸡腿煮熟
  2. 虾去壳去虾线,鸡腿撕小块
  3. 依次放入生抽,老抽,醋,糖,蒜,小米辣,甜辣酱拌匀,半个柠檬切片,半个挤柠檬汁腌制2小时左右就可以了,冷藏更佳!
  4. 甜辣酱就是灵魂
  5. 大虾一口一个太好吃啦!END

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