手抓饼版豆沙卷来啦!非常简单!
食材
- 手抓饼 2张
- 红豆沙 10克(个人口味酌情增减)
- 蛋黄液 一个
- 白或黑芝麻 10克
方法/步骤
手抓饼从冰箱拿出,室温下很快就会解冻,不要等饼完全解冻好,饼稍软些就可以往上面抹豆沙!
超市买的成袋的豆沙,我是把豆沙挤到饼面,画面请大家不要介意,袋没敢开大口怕吃不完不好封口保存,
把豆沙在饼面铺均匀
然后从一边卷起来
我做了两张,正好空气炸锅里一锅
将卷号的饼均分切成小胚,一个蛋黄搅散,在表面刷匀蛋黄液
蛋黄液刷好后撒上芝麻,空气炸锅180度15分钟即可,
成品出锅喽!很酥脆,香甜!
END
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