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西红柿鸡蛋打卤面

对付夏天不爱吃饭的小朋友 最好的办法就是菜和饭一起 那除了盖浇饭 打卤面也是不错的选择

该文章来自豆果美食达人作者哆啦A檬的魔法袋

西红柿鸡蛋打卤面

食材

  • 鸡蛋 2个
  • 西红柿 2个
  • 蚝油 5克
  • 生抽 5克
  • 面条 50克
  • 食用油 10克

步骤

  1. 清清爽爽很适合夏天吧,小孩子也喜欢颜色清新的食物西红柿鸡蛋打卤面
  2. 准备需要的食材西红柿鸡蛋打卤面
  3. 水开面条下锅,煮熟捞出放入凉水中西红柿鸡蛋打卤面
  4. 锅中倒油,鸡蛋打散倒入锅中炒成鸡蛋碎西红柿鸡蛋打卤面
  5. 锅中再次加入少许油,放入西红柿炒出汤汁(如果汤汁比较少,加一点煮面的汤,这样拌面更浓稠一点)加一点蚝油和生抽调味,翻炒均匀加入炒好的鸡蛋碎拌匀即可西红柿鸡蛋打卤面
  6. 面条沥水放入碗中,放上炒好的卤汁,开吃吧西红柿鸡蛋打卤面END

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