教大家做一个史上五花肉最简单的做法,但真的超级好吃,自己灭掉一斤五花肉+两碗米饭都会意犹未尽呢
该文章来自豆果美食达人作者爱可乐的一姐
食材
- 五花肉 500克
- 生抽 4勺
- 白糖 1勺
步骤
- 五花肉一斤,不用买太瘦的,我觉得这个做法要选肥一点的五花肉更香更好吃
- 把皮去掉,牙口好的话也可以不去皮
- 切成厚厚的薄片,呵呵
- 锅中放多一点油
- 放肉
- 煎出猪油,把五花肉煎出七成油,像图片这样就可以了,
- 把猪油沥出来留着炒菜,五花肉回锅,放一勺糖,
- 3-4勺生抽
- 炒匀出锅
- 超级超级香的豉油糖炒五花腩,快试试吧END
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