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黄瓜金针菇拌花生米

夏日清爽大拌菜!

该文章来自豆果美食达人作者厨色生香

食材

  • 黄瓜 2根
  • 金针菇 适量
  • 熟花生米 适量
  • 胡萝卜 50克
  • 蒜末 适量
  • 香菜 几根
  • 味达美清香米醋 1勺
  • 味达美味极鲜酱油 1勺
  • 糖 半勺
  • 辣椒面 半勺
  • 盐 少许
  • 鸡精 少许
  • 香油 少许

步骤

  1. 金针菇洗净切两段,便于咀嚼。
  2. 胡萝卜切丝,蒜切末。
  3. 胡萝卜丝、金针菇分别焯水,捞出控凉。
  4. 黄瓜切丝,香菜切小段。
  5. 花生米炒熟备用。
  6. 蒜末、辣椒面放入碗中,加热油炝香。
  7. 加入调料表中调料拌匀。
  8. 把所有食材、碗汁放入盘中,翻拌均匀。
  9. 装入碗中。END

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