经验百科分享一道金枪鱼头煲的做法，下面我们一起来看下吧。
首先把金枪鱼鱼鳃去掉，洗净对半劈开。
用厨房剪刀把鱼头剪成如图的小块。
用生抽，料酒，蚝油，一点点生粉，姜丝，抓匀腌制二十分钟。
锅中放油，放入姜片，蒜头，葱白，蒜苗，洋葱炒香，然后平铺在锅底。
把鱼头一块块放进锅里，煎几分钟。
翻面再煎几分钟。调一个酱汁：生抽，蚝油，白糖少许，水少许，调小半碗就够了，均匀淋到锅里。盖上锅盖把鱼头焖熟。
撒上香菜葱花，撒点熟芝麻，就完成了，味道很棒！
END要说饭团的最大优点就在于：随性、简单。只要把你喜欢的食材和熟米饭放在一起，拌一拌捏一捏分分钟就能搞定超可爱又美味的饭团，而且味道比外面卖的好吃太多！口味和配料随心所欲，爱...
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