本以为宝宝不喜欢三文鱼,做成这样一次能吃好几块,营养丰富,富含DHA
该文章来自豆果美食达人作者黄鳝公子
食材
- 三文鱼 40克
- 西兰花 15克
- 胡萝卜 15克
- 鸡蛋(蛋清蛋黄分离) 2个
- 玉米淀粉 15克
- 柠檬 2片
步骤
- 三文鱼用柠檬腌制20分钟
- 胡萝卜、西蓝花焯水备用
- 蛋清蛋黄分离备用
- 三文鱼、胡萝卜、蛋清、淀粉用料理机打成糊状
- 将三文鱼泥倒入涂油和油纸的容器
- 撒上西蓝花碎
- 最后淋上蛋黄液
- 盖上保鲜膜,扎孔,冷水上锅蒸20分钟,闷三分钟就可以了
- 倒扣脱模,切成喜欢的大小即可END
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该文章来自豆果美食达人作者黄鳝公子
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