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泡椒魔芋怎么做好吃？
食材
- 魔芋 500g
- 花椒 30粒
- 姜 5片
- 泡椒 10个
- 蒜 3瓣
- 泡姜 1块
- 食用油 少许
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 鸡精 少许
方法/步骤
魔芋切条，开水下锅煮2分钟，过滤备用。
准备佐料。姜、蒜切片，泡椒切圈，泡姜切丝。
起锅烧油，七成热下姜、蒜、花椒爆香，再下入泡椒、泡姜翻炒出味。
倒入魔芋翻炒均匀，加适量生抽、盐调味，魔芋会炒出水，就着这个水中小火煮3分钟。
大火收汁，加入鸡精翻炒均匀，出锅！
END
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泡椒魔芋怎么做好吃？
作者：admin
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