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椰蓉豆沙糯米卷

软软糯糯超简单,快来试一试吧 任意工具,包括手上都需抹上一层油哦,防粘防粘!

该文章来自豆果美食达人作者cherry956

食材

  • 椰蓉 少许
  • 糯米粉 130克
  • 玉米淀粉 20克
  • 白砂糖 20克
  • 玉米油 20毫升
  • 牛奶 200毫升
  • 食用油 2勺
  • 豆沙馅 适量

步骤

  1. 各种材料放到一个碗中
  2. 搅拌成无颗粒状态即可
  3. 盖上保鲜膜,戳几个洞,放入锅中,蒸25分钟
  4. 到点取出
  5. 用刮刀翻拌几下散热
  6. 保鲜膜上涂上一层油,放上晾凉的面团
  7. 再盖上一层保鲜膜,记住也一定要表层刷油
  8. 擀成长方形
  9. 撕掉保鲜膜,表面用刮刀均匀涂上豆沙馅
  10. 慢慢帮它卷起来
  11. 刮刀抹油,切段
  12. 盘中撒上一层椰蓉,放入糯米豆沙卷,轻轻滚一圈即可
  13. 软糯鲜甜,有牛奶味加上豆沙馅的甜,还特别有嚼劲,怎么能不试一下呢!END

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