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宫保鸡丁怎么做?

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宫保鸡丁怎么做?

别再去外面吃宫保鸡丁了,试着自己在家做简单又好吃。

食材

  • 鸡胸肉 300g
  • 鸡蛋 1颗
  • 生抽 2勺
  • 醋 2勺

方法/步骤

  1. 先把鸡胸肉切丁,加盐 蛋清 淀粉搅匀。

    宫保鸡丁怎么做?
  2. 2勺生抽 半勺老抽 2勺醋 白糖 淀粉 水调汁。

    宫保鸡丁怎么做?
  3. 五成油温下锅,八分熟加入葱段捞出,下姜蒜 干辣椒 麻椒炒香豆瓣酱加入刚才的鸡肉倒入料汁。

    宫保鸡丁怎么做?END

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