经验百科锅中放入准备好的牛肉，大火煮开 炖50分钟左右，加入适量的配菜和适量的调料，炖十分钟 洒上适量的葱花即可 。
锅中煮牛肉
锅中加入适量的水，冷水下入牛肉大火烧开，水开后捞出浮沫，把准备好的葱姜大料放锅中。
炖至50分钟
搅拌均匀后倒入到砂锅里，盖上盖子炖至50分钟，时间到后挑出葱姜大料。
加入调料
放入炸好的土豆，放入切好的西红柿，锅中加入适量的盐，适量生抽、适量老抽。
撒上葱花
适量胡椒粉、放入一块腐乳，盖上盖子，再炖十分钟，时间到后撒上葱花就可以了。
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