经验百科
超市买的冻熟虾怎么吃？先把虾解冻,锅里烧开水,加点葱姜,盐,料酒,不用加味精,因为虾本身就有鲜味。放入虾煮2分钟即可捞出。吃的时候兑晚汁,蘸着汁吃。还可以自然解冻后用来爆炒一下。
食材
- 冻熟虾 400g
- 食用油 少许
- 葱花蒜末 少许
- 番茄酱 30g
- 盐 少许
- 味精 少许
方法/步骤
冻熟虾买回来放入沸水焯1分钟，捞出沥水。
锅内倒入少许油，放入葱花蒜末炝锅，放入冻熟虾爆炒2分钟，然后放入适量番茄酱翻炒均匀。
锅内撒入盐、味精调味，翻炒后即可出锅盛盘。
END
爆炒冻熟虾
作者：admin
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