经验百科
长豆角炒腐竹
食材
- 长豆角 300g
- 腐竹 50g
- 食用油 少许
- 葱花蒜末 少许
- 生抽 少许
- 蚝油 1勺
方法/步骤
长豆角择好后洗净，切成段放入沸水焯1分钟捞出沥水。
腐竹放入温水中浸泡20分钟，捞出沥水。
锅内倒入少许油，放入葱花蒜末煸香，放入长豆角煸炒2分钟放入腐竹翻炒2分钟。
锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
END
长豆角炒腐竹
作者：admin
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