煮个鸡汤,配些杂蔬~做个旗花面 成品旗花面让省了很多时间 海藻、胡萝卜、木耳、豆皮、白玉菇、鸡蛋、紫薯、南瓜、菜苔,食材种类丰富,色彩迷人 煎个蛋皮,为了配合旗花面的面型,食材尽量切成菱形薄片 简单的调个味,尽显原汁原味
该文章来自豆果美食达人作者小馋食光
食材
- 成本旗花面 160g
- 鸡腿 2只
- 金针菇 150克
- 鸡蛋 2个
- 紫薯 小半个
- 南瓜 1小截
- 木耳 4朵
- 豆皮 1/4张
- 白玉菇 1小把
- 红萝卜 小半根
- 菜苔 1小把
- 海藻 1小把
- 香菜 1根
- 小葱 1根
- 大葱 半根
- 食用油 1勺
- 胡椒粉 1勺
- 盐 1勺
- 熟芝麻 1小把
步骤
- 按图示煮个鸡汤
- 煮鸡汤期间准备好食材 按季节采买时蔬或按自己喜欢的就好
- 按上面的步骤,摊蛋饼切菱形块 然后开始炒臊子
- 煮面,放入臊子后再放绿色蔬菜,用盐再调个味
- 盛入汤碗后,再撒上小葱、香菜和熟芝麻 小馋想说,美包包END
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