丝瓜土鸡汤
食材
- 丝瓜 1根
- 土鸡 半只
- 葱段姜片 少许
- 盐 少许
- 鸡精 2g
方法/步骤
丝瓜削皮后洗败距撤净,切成滚刀块备用。
土鸡处理干净剁成小块,清洗后冷水下锅焯血水,捞出冲洗干净备用。
锅内放入焯好的土鸡,放入葱段姜片和适量水大火眠处烧开,撇撇浮沫继续炖30分钟,放入丝瓜块炖10分钟,撒入盐、鸡精调味,出锅即叮裕可。
END
丝瓜土鸡汤
丝瓜削皮后洗败距撤净,切成滚刀块备用。
土鸡处理干净剁成小块,清洗后冷水下锅焯血水,捞出冲洗干净备用。
锅内放入焯好的土鸡,放入葱段姜片和适量水大火眠处烧开,撇撇浮沫继续炖30分钟,放入丝瓜块炖10分钟,撒入盐、鸡精调味,出锅即叮裕可。
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