糖肽键和糖苷键是不一样的。
糖苷键是指特定类型的化学键,连接糖苷分子中的非糖部分(即苷元)与糖基,或者糖基与糖基。含有配糖键的物质称为糖苷(或配糖体)。
糖肽键是指糖蛋白的糖肽连接键,糖蛋白的寡糖链在还原端,通过O-糖苷键(糖肽键)与蛋白质ser或Thr残基相连,或通过N-糖苷键(糖肽键)与蛋白质Asn残基相连。
糖肽键的主要类型:
1、N- 糖苷键型:寡糖链( GlcNAC 的β - 羟基) 与 Asn 的酰胺基、 N- 未端的 a - 氨基、 Lys 或 Arg 的 W- 氨基相连。
2、O- 糖苷键型:寡糖链( GalNAC 的α - 羟基) 与 Ser丝氨酸 、 Thr苏氨酸,酪氨酸和羟基赖氨酸、羟脯氨酸的羟基相连。
3、S- 糖苷键型:以半胱氨酸为连接点的糖肽键。
4、酯糖苷键型:以天冬氨酸、谷氨酸的游离羧基为连接点。
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