经验百科食品添加剂脱氢乙酸钠还有脱氢醋酸钠这一名称。它是脱氢乙酸的钠盐，分子式为C8H7NaO4，分子量为190.1359。脱氢乙酸钠是一种广谱防腐剂，对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用，因此被广泛应用于饮料、食品、饲料的加工业中，以延长存放期并避免霉变损失。
请注意，虽然脱氢乙酸钠在适量使用的情况下通常不会对人体造成危害，但过量摄入可能会对人体健康产生不良影响。因此，在使用时应严格遵守相关规定和剂量要求。同时，消费者在选择食品时也应关注食品成分表，避免过量摄入含有脱氢乙酸钠的食品。
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食品添加剂脱氢乙酸钠在多种食品中都有使用，以下是一些常见的“重灾区”： 面包与糕点： 脱氢乙酸钠在这些食品中起到防腐和保鲜的作用，能延长食品的保质期，保持其松软...
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食品添加剂脱氢乙酸钠是一种广泛应用的食品防腐保鲜剂，其主要用途包括但不限于以下几个方面： 食品防腐： 脱氢乙酸钠对霉菌、酵母菌、细菌等具有较好的抑制作用，能够有效渗透到...
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食品添加剂脱氢乙酸钠的毒性主要取决于使用方式和剂量。以下是对其毒性的详细分析：一、正常使用下的安全性脱氢乙酸钠在正常使用和规定剂量范围内，并不会对人体健康造成明显危...
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食品添加剂脱氢乙酸钠吃多了可能会对人体产生一系列不良影响。以下是对这些影响的详细分析： 消化系统不适： 脱氢乙酸钠具有一定的刺激性，过量摄入可能会刺激胃肠道黏膜，导致恶...
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食品添加剂亚硝酸钠是一种化学物质，以下是对其的详细介绍：一、基本信息 化学式：NaNO₂ 外观：白色或微黄色的结晶性材料粉末 溶解性：易溶于水和液氨，微溶于甲醇、乙醇、乙醚，极微溶...
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关于食品添加剂亚硝酸钠是否为致癌物质的问题，以下是详细的分析和解答：一、亚硝酸钠的基本性质亚硝酸钠（NaNO₂）是一种无机盐，通常用作食品添加剂，特别是在肉制品中，以增加色泽、风...
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食品添加剂亚硝酸钠的安全标准主要由国家相关部门制定，以确保食品的安全性和健康性。以下是对亚硝酸钠安全标准的详细阐述：一、使用限量 肉食中最大使用量：根据国家标准GB1907...
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食品添加剂亚硝酸钠的毒性是一个备受关注的问题。以下是对其毒性的详细阐述：一、毒性概述亚硝酸钠是一种有毒的化学物质，摄入过量可能对人体健康产生不良影响。它通常被用作肉...
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