食材
- 螃蟹 适量
- 香葱 适量
- 蒜末 适量
- 水 适量
方法/步骤
买螃蟹时,请商人帮忙处理。
把加工好的螃蟹彻底清洗干净,放在一边备用。
把蒜瓣剁碎备用。
将葱洗净并切成段,以备后用。
往碗里加入蚝油、芥末、酱油、盐和适量淀粉水。
搅拌均匀,备用。
螃蟹表面均匀地覆盖着一层淀粉。
包好后,在锅里煎至金黄色。
把螃蟹的其他部分翻炒一下。
加入蒜末炒香。
加入黄油,翻炒至香味溢出。
倒入芥末汁。
用大火煮沸,用小火慢炖。
慢炖后,加入切碎的葱,翻炒几次即可食用。
成品。
成品。
成品。
END
买螃蟹时,请商人帮忙处理。
把加工好的螃蟹彻底清洗干净,放在一边备用。
把蒜瓣剁碎备用。
将葱洗净并切成段,以备后用。
往碗里加入蚝油、芥末、酱油、盐和适量淀粉水。
搅拌均匀,备用。
螃蟹表面均匀地覆盖着一层淀粉。
包好后,在锅里煎至金黄色。
把螃蟹的其他部分翻炒一下。
加入蒜末炒香。
加入黄油,翻炒至香味溢出。
倒入芥末汁。
用大火煮沸,用小火慢炖。
慢炖后,加入切碎的葱,翻炒几次即可食用。
成品。
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END流行了一段时间,材料也准备了挺久…终于做起来了…哈哈 那是因为卡士新品750s烤箱可以带蒸汽,风炉烘烤…所以必须试试这款法式芥末籽香肠面包,嘻嘻...
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