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鸡公煲怎么做?

想知道鸡公煲怎么做?那么就一起跟小编来看看下面的教程吧!

食材

  • 鸡肉 适量
  • 芹菜 适量
  • 彩椒 适量

方法/步骤

  1. 把鸡肉洗净,切成块备用。

  2. 大蒜和姜片以备后用。

  3. 速冻肉丸以备后用。

  4. 把洋葱洗净,切成块备用。

  5. 芹菜切块备用。

  6. 往锅里加入热油,用中低火翻炒鸡肉至干。

  7. 加入大蒜和姜,翻炒至香味溢出。

  8. 加入适量蚝油、淡酱油和郫县豆瓣酱。

  9. 翻炒均匀,直至完全调味。

  10. 加入适量水,用大火慢炖约15分钟。

  11. 放入肉丸,继续炖约10分钟。

  12. 将彩色辣椒洗净并切成块,以备后用。

  13. 将鸡肉和儿子炖至香味溢出,然后加入煎饼中。

  14. 加入洋葱、彩色辣椒和芹菜片。

  15. 让它炖到死。

  16. 成品。

  17. 成品。

    END

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