西梅富含维生素C、维生素A和维生素K等多种维生素,这些维生素对人体有益处,可以帮助提高免疫力、加强骨骼健康和促进新陈代谢。
食材
- 西梅 1000g
- 盐 少许
- 白糖 500g
- 柠檬 半个
方法/步骤
西梅放入淡盐水中浸泡清洗,沥水后切没贪牢开去核,果肉切小块。
盆内放入切好的西梅果肉,放入白糖拌匀静置2个小时。
把西梅倒入干净的锅中,开小常炼火翻炒,不断搅拌至熬至黏稠。
熬好的西梅果酱关火后放置半个小时,挤入柠檬汁拌匀装在干扯沃净玻璃瓶中密封存储。
END
西梅富含维生素C、维生素A和维生素K等多种维生素,这些维生素对人体有益处,可以帮助提高免疫力、加强骨骼健康和促进新陈代谢。
西梅放入淡盐水中浸泡清洗,沥水后切没贪牢开去核,果肉切小块。
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