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最近不是发现自己又胖了嘛，所以决定开始做减脂餐吃，然后就有了这道减脂豆腐鸡胸肉丸子～
该文章来自豆果美食达人作者魔女～柒柒
食材
- 鸡胸肉 两块
- 老豆腐 一块
- 胡萝卜 一小段
- 香菇泡发 10几朵
- 火腿肠 两根
- 姜蓉 适量
- 葱花 剁碎适量
- 鸡蛋 一个
- 生粉 三勺
- 盐 一勺
- 胡椒粉 一勺
- 生抽 两勺
- 蚝油 一勺
- 鸡精 一勺
步骤
- 1️⃣、首先肯定是准备好做菜的材料啊，如列表所示的材料准备工作做好～～～
- 2️⃣、把鸡胸肉剁成肉泥，老豆腐捏碎混合到大碗中装一起，
- 3️⃣、把所有材料倒进装了鸡胸肉泥，老豆腐碎的碗中，再加入调味料生抽两勺，蚝油一勺，胡椒粉一勺，鸡精一勺，盐一勺，生粉三勺，再打入一颗母鸡蛋一颗，
- 4️⃣、所有食材混合在一起，充分搅拌均匀～～～打搅混合到粘在一起，如果太湿可以适当加一两勺普通面粉，
- 5️⃣、丸子做得有点多了，所以我拿一半空气炸锅试着炸了一些吃，另外的就用水煮白灼好盛出来装碗放冰箱保存慢慢吃༄
- 6、噔噔～～～这就是完工后的一种空气炸锅炸的减脂豆腐鸡胸肉丸子，另外一碗就是煮好捞出晾凉后的减脂豆腐鸡胸肉丸子，一菜两吃，你值得拥有～～～
- 7、个人觉得还是空气炸锅版的减脂豆腐鸡胸肉丸子味道更胜一筹，好吃
- 8、上个全家福图结束今天的菜谱减脂豆腐鸡胸肉丸子的介绍～～～￣￣￣￣￣￣END
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