经验百科
夏天热了，突然想吃凉拌菜，来个醋溜土豆片吧
该文章来自豆果美食达人作者立君美食
食材
- 土豆 一个
- 小葱 适量
- 大蒜 1瓣
- 盐 适量
- 陈醋 适量
- 生抽 适量
- 辣椒粉 适量
- 食用油 适量
- 花椒 适量
步骤
- 准备削皮洗净的土豆一个，小葱两根
- 土豆切薄片备用
- 焯水后捞出过凉水备用。记得火小些即可
- 小葱切小丁
- 大蒜切末放在土豆片上，撒小葱，油锅热油放花椒，此时往土豆片上撒辣椒粉、生抽陈醋盐等，油热好后浇在土豆片上
- 搅拌均匀后，适量加点小葱花，放在冰箱冷藏待食用END
凉拌醋溜土豆片
作者：admin
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