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裙带菜牛肉丸汤

平常买一些牛肉丸放在冰箱里,菜不够的时候或者不想买菜的时候,取出来简简单单就能做出一个菜。

该文章来自豆果美食达人作者薯条沾腐乳

食材

  • 牛肉丸 4粒
  • 裙带菜 少许
  • 生姜 1小块
  • 小虾皮 3克
  • 盐 2克
  • 香菜 1根
  • 清水 适量

步骤

  1. 锅中放入清水,生姜拍扁后放入锅中
  2. 放入牛肉丸
  3. 放入小虾米大火烧开后转小火煮10分钟
  4. 放入浸泡好的裙带菜
  5. 根据自己口味放盐,盖上锅盖煮5分钟
  6. 出锅前放上香菜段
  7. 关火
  8. 装入碗中食用
  9. 配上炒意面或者炒粉、炒饭都不错哦。END

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