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无糖全麦红枣核桃司康

操作简单,减脂可吃,外带方便, 快手小零食,无糖全麦红枣核桃司康。 快手的秘密武器就是~摩飞套娃绞肉机,2分钟搞定。

该文章来自豆果美食达人作者零度甜品

食材

  • 低粉面粉 138克
  • 全麦粉 110克
  • 泡打粉 5克
  • 冷藏黄油 55克
  • 全蛋液 40克
  • 淡奶油 120克
  • 无核红枣 30克
  • 核桃 40克

步骤

  1. 食材
  2. 低粉,全麦粉,泡打粉,黄油,放进摩飞套娃绞肉机,开启机器打30秒。
  3. 打成如图中的絮状。
  4. 加入淡奶油和蛋液,继续打30秒。
  5. 核桃掰小,红枣撕小块,继续开启机器打成团就好了
  6. 打好,如图,超级简单,用摩飞绞肉机操作全程不到两分钟。
  7. 然后擀成1.5厘米的厚度,用模具沾面粉抠出圆形。
  8. 剩余的蛋液刷在司康表面,180度烤25分钟。
  9. 成品,特别香END

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