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土豆炒鹅蛋

土豆炒鹅蛋

食材

  • 土豆 300g
  • 鹅蛋 1个
  • 食用油 少许
  • 葱花 少许
  • 盐 少许
  • 味精 2g

方法/步骤

  1. 土豆洗净后削皮,切成薄片备用。

  2. 鹅蛋打散后倒入锅中炒成块,盛出备用。

  3. 锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入土豆片爆炒3分钟,放入炒好的鹅蛋翻炒,撒入盐、味精调味,翻炒均匀即可出锅。

    END

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