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炖鸡汤的正确方法

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炖鸡汤的正确方法

鸡块放入锅中,加入适量的配料小火炖30分钟,时间到后往锅中加入适量的红枣,小火熬40分钟,时间到后加入盐再煮10分钟即可出锅,具体方法如下:

食材

  • 鸡 300g
  • 红枣 15g
  • 生姜 15g
  • 葱花 15g
  • 枸杞 15g

方法/步骤

  1. 鸡放入锅中煮

    切好鸡放入锅中,往锅中加入罩糟适量的水,大火煮开舀出浮沫,放入适量的生姜片。

  2. 炖30分珠段钟

    盖上锅盖用最小火炖30分钟,30分钟后往锅里加入几颗红枣,继续用最小火熬40分钟。

  3. 加入适量盐

    40分钟后往宙率迅锅中加入适量的盐,搅拌均匀后再继续小火熬10分钟左右。

  4. 翻炒均匀

    时间到后往锅中加入适量的枸杞,搅拌均匀后加入适量的葱花,搅拌均匀后即可出锅。

    END

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