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生蚝熟的时间3分钟即可,把配菜切好备用,接着把配菜炒香,然后把炒好的配菜放入到生蚝上面,最后把生蚝蒸熟就可以了。
食材
- 生蚝 100g
- 油 20g
- 蒜 20g
- 小米椒 20g
方法/步骤
大约3分钟左右
一般生蚝蒸3分钟左右即可,准备适量的蒜切成末,小米椒切末,锅中加入适量的油。
锅中炒配菜
油热后放入一半的蒜末,蒜末炒香后加入剩下的蒜末,翻炒均匀后把火关掉,加入小米辣末。
加入调料放生蚝上
加入适量的盐,倒入适量的蚝油,少量的生抽搅拌均匀捞出备用,把蒜蓉加到生蚝上面。
大火蒸3分钟即可
接着把生蚝放入锅中蒸,大火蒸3分钟就好了,时间到后加入适量的葱花就可以出锅了。
END
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