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咖喱鸡肉土豆的做法

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咖喱鸡肉土豆的做法

将鸡块翻炒后,加入土豆和胡萝卜,加水炖煮十五分钟,再加入辅料炖1分钟即可出锅食用。

食材

  • 鸡肉 500g
  • 土豆 150g
  • 胡萝卜 150g
  • 咖喱 一块
  • 洋葱 50g
  • 青椒 30g
  • 红椒 30g

方法/步骤

  1. 翻炒块佛鸡块

    锅热烧油,放入葱姜蒜爆香,倒入焯过水的鸡块翻墨腊炒。

  2. 加入辅菜购陵董

    加入生抽、蚝油,翻炒鸡肉,倒入土豆块和胡萝卜块,加入盐后翻炒。

  3. 炖煮食材

    将食材倒入砂锅,放入一块咖喱,加入清水,盖上锅盖后小火慢炖十五分钟。

  4. 加入辅料

    加入洋葱、青红辣椒后,再炖一分钟,即可出锅食用。

    END

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