经验百科
海带排骨汤是一道营养丰富又美味的家常汤品。
食材
- 排骨 400克
- 海带 150克
- 姜片 10克
- 葱段 少许
- 料酒 少许
- 鸡精 少许
方法/步骤
先将排骨洗净、切段，冷水下锅，加入姜片、料酒焯水去腥后捞出备用；
海带泡发后洗净切好备用；
锅中加适量清水，放入排骨、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮一段时间；
再放入海带继续炖煮，直至排骨熟透、海带软烂，最后加盐、鸡精等调味即可。
END
注意事项
- 这道汤味道鲜美，汤汁浓郁，适合大多数人享用，尤其适合想要补充营养、增强体质的人群。
如何做海带排骨汤
作者：admin
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