这是一道传统的潮汕老菜,要做好他,要求具有多年的炒锅和厨房经验!让我来为大家分享一下经验吧!
该文章来自豆果美食达人作者寿司之男
食材
- 五花肉 适量
- 老豆腐 适量
- 秋葵 适量
- 生抽酱油 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 橄榄油 适量
- 糖 少许
步骤
- 豆腐切片
- 炸好的五花肉
- 过油炸好的豆腐
- 配料
- 炸蒜
- 下水加热下配料下五花肉
- 煮到五花肉有点软,下豆腐一道焖煮
- 收汁,下葱段和红辣椒片
- 装盘
- 点缀END
这是一道传统的潮汕老菜,要做好他,要求具有多年的炒锅和厨房经验!让我来为大家分享一下经验吧!
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