经验百科辛辣食物是指具有强烈刺激性和辣味的刺激性食物，一般可以分为以下几类：
此外，对于某些过敏体质的人群，虾、蟹等海鲜产品也可能被视为刺激性食物。同时，虽然肉类本身不具有辛辣性，但在加工过程中如果加入了辛辣的调料或香料，那么这些肉类也可能变成辛辣食物。
辛辣食物能够增加食欲，促进消化，而且还具有辛温发散的功效，能够发汗解表。但需要注意的是，辛辣食物对人身体，特别是呼吸道、消化道刺激性较强，一般不建议过量食用，以免出现粘膜损伤或功能紊乱等情况。在用药或患病期间，特别是患有胃炎、胃溃疡、食管炎等消化道疾病时，最好避免食用辛辣食物，以免加重病情或影响药效。
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