经验百科
丝瓜炒皮蛋
食材
- 丝瓜 1根
- 皮蛋 2个
- 食用油 少许
- 葱花 少许
- 生抽 少许
- 蚝油 1勺
方法/步骤
丝瓜削皮后洗净，切成滚刀块备用。
皮蛋剥壳后冲洗，切成小块放入盘中备用。
锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入皮蛋翻炒后放入丝瓜炒至变软，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后关火出锅。
END
丝瓜炒皮蛋
作者：admin
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